2017年02月09日

2/11(祝)は、営業します。


11日(祝)は、通常営業いたします。

予報は雪だるまが並んでますので、ご来店の際は

気をつけてお越しくださいませ。


今年もミモザがキレイに咲きました。

2017年02月08日

賄い料理


● 旬野菜のアリオ・エ・パンナ  (サラダ・バケットのセット)  ¥880


これは、いつもまかないで食べているようなパスタなんです。

自分たちにとっては「いつもの」なのですが、

こんなのが食べたい!と思っている方が、いらっしゃるのではないかと。

旬野菜は、仕入れによって変わりますが菜の花、芽キャベツ、ブロッコリーなどなど

2017年01月31日

ジャリジャリ

当店は、今年も4日が仕事始め。そして数日で最初の三連休。

毎年毎年、正月気分が抜けないまま過ぎていくのも

この三連休ぐらいまで。

超常連のお客様とも、新年のご挨拶が連日続くわけですが、

この期間が1年で一番、店の床が砂でジャリジャリになるんです・・・


以前、福大の陸上選手が来れば芝だらけになったり

魚屋のてっちゃんやオバちゃんが来たら鱗を落としていったりは

あるんですが、それとは量が違う。


定かではありませんが、この砂はきっとご来店前に

三社参りや十日恵比寿へ行って

お礼参りをされてきた方たちなんだろうと思います。


そんなふうに考えながら、その砂を掃いていると

なんだかありがたくて。


私達夫婦も、元旦に毎年恒例の祐徳稲荷にお礼参りに行き

おみくじを引いてから、ちっちゃな熊手を持ち帰りました。


2017年01月08日

1/9 (祝)は、営業いたします。


1月は、ホホ肉のトマトソース・芽キャベツのカルボナーラ・春菊ペーストと

当店にしては、季節のパスタが充実のラインナップです(笑


皆様のお越しをお待ちしております。

2017年01月05日

今年もよろしくお願いいたします。


 ● 芽キャベツのカルボナーラ  ¥900


今年も皆様にお腹いっぱいになっていただけるよう

フライパンをグルグルまわしたいと思っております。


どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

2016年12月22日

年末年始の営業のお知らせ。

● 牛ホホ肉のトマトソース 〈ゴルゴンゾーラ風味〉  ¥980

   

12/23  (祝)  通常営業

12/25 (日)   定休日


年末は、12月30日(金)まで通常営業。

年始は、1月4日(水)から営業いたします。


どうぞよろしくお願いいたします。

2016年11月02日

11/3 (祝)は、通常営業です。


● 秋鮭のクリームソース (サラダ・パンのセット)  ¥880


明日、11/3(祝)は通常営業です。

どうぞ宜しくお願い致します。

2016年10月17日

バーバーマーケット14 


年に一度のお楽しみ・・・


バーバーマーケットが今年も無事に終了です。

あいにくの天気となりましたが、ご来場頂いた皆様、本当にありがとうございました。

素晴らしい参加店舗・スタッフの皆様と主催者の都甲ご夫妻のおかげで

多くのご縁、経験、感動を両手で抱えきれないほどいただきました。


バーバーロスの皆々様、本当にお疲れ様でした。

2016年09月16日

9/18.19日は、お休みします。

●  秋のボロネーゼ (サラダ・バケットのセット)  ¥950


9/18 (日) 9/19 (祝)は、連休とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

2016年08月02日

8月の営業のお知らせ。


8/7  (日)    定休日

8/11 (祝)    定休日

8/14 (日)    定休日

8/21 (日)    定休日

8/28 (日)    定休日


今月もどうぞよろしくお願い致します。

2016年06月24日

営業案内。


● 夏野菜のトマトソース (サラダ・パンのセット) ¥950

● 甘夏のパンナコッタ                 ¥380     


 ※  6月25日(土)は、都合により 15:00 までの営業とさせて頂きます。

     どうぞよろしくお願い致します。
 

2016年04月28日

G.W 営業のお知らせ

 〚 キセツのパスタ 〛  真ダコのプッタネスカ  (サラダ・パンのセット)   ¥950


ゴールデンウィークの営業は以下の通りです。

どうぞ宜しくお願い致します。

 
4/29   (金・祝)      通常営業   

4/30    (土)         通常営業
 


5/1     (日)         定休日
 
5/2     (月)         通常営業

5/3     (火・祝)      通常営業

5/4    (水・祝)       通常営業

5/5     (木・祝)       定休日
 

2016年03月17日

甲イカ

● 甲イカのイカ墨スパゲティ   (サラダ・バケットのセット)  ¥980


3月の定番、甲イカの季節がやってきました!

菜の花や桜のような華やかな雰囲気はありませんが

最近では、このパスタのセピア色にも春を感じるようになりました。

勿論、食べてみても甲イカは柔らかく程よい甘みがあって

トマトベースのパスタとも好相性です。

2016年01月28日

春菊ペースト+アナゴ


● 穴子の春菊ペースト   (サラダ・パンのセット)  ¥980


昨年、バジルの最盛期に登場したパスタが春菊ペーストで再登場。

燻製にした穴子と春菊ペーストの相性もいい感じです。

入荷が不安定な玄界灘産のあなごくんですが、在庫を切らさないよう

仕入れ頑張ります!


ぜひ、お試しくださいませ。


2016年01月07日

今年もよろしくお願いいたします。


● 芽キャベツと糸島豚のカルボナーラ (サラダ・バケットのセット)  ¥900


新春一発目のキセツノパスタは芽キャベツのカルボナーラ。


本年もどうぞ宜しくお願い致します。

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