セ・トレボン
今日は開店前に、調理道具や食材の買物にいきました。
何件かまわって、予定していたモノは買うことができたんですが、そのついでに楽しみにしていた
のが、平尾のパン屋さん「セ・トレボン」でパンを食べる事でした。ついで・・・というか、これがメイン?
バケットサンドを食べながら、CHEF手書きの「パン通信」を見つつ、コーヒーおかわりが僕のスタイル
です。。。このパン通信、もうVOL,65! いつから読んでるかな~ これを見るたびに、この店の
パワーを感じます。
朝から、『TresBon (とってもおいしい!)』のパンを食べて、お腹も心も満たされました。