あさり
先日のb.b.mでは、トマト味のクラムチャウダーを作りました。
仕上げの決め手となる「あさり」は、有明海の小長井産をセレクト。
このあさり、味は勿論いいんですが、貝殻の模様がホントきれいで・・・
見て、食べて楽しめます。
久しぶりに、たくさんのアサリを洗ったり調理したり、懐かしかったぁ。。。
福岡市城南区にある、自家製パスタソースを始め、食材、生活雑貨を販売するお店です。
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