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ご近所さんから、ちょくちょく差し入れが届く。
こんな下町っぽい感じが、七隈のいいトコロ。
そして、今日。
魚屋さんの奥さんが持ったビニールの中身は、自家製カラスミ!
その瞬間、今晩のマカナイは決定。
これ、やってみたかった!
ただ、削って絡めるだけ。
サルディーニャ島の漁師さんがしてた。 (行ったことないけど)
自分だけスミマセン。。。
秒食でした。
ホントに美味しかった。
明日、仕入れ値を確認してみます。
日時: 2010年01月15日 21:39 | パーマリンク
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