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2011年02月28日

手作り弁当


土日は、朝からお弁当作りをしました。

今回は内容を変えて2日分でしたが、献立作りが意外と大変で

2.3日前、ネタ探しに本屋に行ってみました。


あらためて探すと、最近はお弁当の本が充実してますねぇ~

手作り弁当への関心が強まり、需要が増えてるんでしょうか。

お店の近くにある梅林中学校には「手作り弁当の日」があるらしく

献立作り・買い物・調理を生徒自身が行うそうです。


みんなで弁当箱のフタを開ける瞬間はドキドキでしょうね。


2011年02月24日

研修中。


暖かくなってきたので、昨日から働いてもらってます。

歩合制なので、頑張り次第では超高級ドッグフードも夢ではありません。


しかし、立派な背中やなー

2011年02月21日

ショップカード

1ヶ月前ぐらいから友人に協力してもらい作成していた

ショップカードが今日届きました。

今回は、ある程度進んだ時点でいろんな方に見てもらい

たくさんの意見をを聞けたおかげで、とても満足のいく

この店らしいカードが出来上がりました。

ここでの写真はやめときます。

どこかで手にしたときのお楽しみ。


2011年02月15日

小さな花


 

ミモザが咲いたー!

まだまだ小さな花ですが、今年で4度目の開花。

鉢植えだけど毎年少しずつ大きくなって、この一番寒い時期に

次々に開花するミモザをみてると、ホントに元気をもらえます。

2011年02月12日

営業案内

明日、13日は17時までの営業となります。


どうぞよろしくお願いいたします。

2011年02月10日

明日、11日(祝)は通常営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


最近、おすすめ映画紹介がないですねと声をかけて
いただいたので久しぶりに気になる2本をどうぞ



この映像は映画館で体感したい!


かわいいので・・・

2011年02月05日

おまたせしました  ②

春キャベツのスパゲティ    

季節モノです。


商品名はシンプルにしてみましたが、使用している食材は

早生キャベツ・パンチェッタ・温泉卵・生クリーム・パルミジャーノレッジャーノ・・・

お皿の上は宝石箱状態!


カルボナーラ的でもありますが、早生キャべツが入るだけで季節感や

味にも華やかさがあります。まだまだ美味しい菜の花やほうれん草とも

相性がよさそう。


まずは早生キャベツで


卵を自分で割ってよく混ぜながら食べてみて下さい。


2011年02月04日

お待たせしました  ①

フレッシュバジルが入荷しましたので、ペストジェノベーゼ再開です。

品切れ中はご迷惑をおかけしました。


このバジルは沖縄産。

沖縄も寒波の影響で、生産・出荷がな安定しないようですが

一年中、フレッシュバジルが手に入るおかげで

商品をご用意できます。

今の時期、お店にバジルの匂いがするのは不思議な気もしますが

ご来店したお客さまからは

「わーいい香り!」

と声が聞こえてきます。

とうぶん、値上げはせずに頑張らんとですね。


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