今日は開店前にお弁当作りをしました。

幼稚園で「母の会での昼ごはん」にとのご注文でした。

で、写真の内容とミネストローネという組み合わせ。

こうして見ると、量が多かったかなぁ・・・

しかし、慣れない開店前のお弁当作り。

ペース配分を間違え、時間ギリギリであせりました。

日時: 22:10 | この記事のみ表示 | トラックバック (0)

この組み合わせがずっとしたくて、頑丈で大きめのカゴを探してたら

いいのがありました。木箱もこれに合うようにサイズを変えてみたら

いい感じです。

もちろん座布団敷いてメリーも乗せます。。。

日時: 16:24 | この記事のみ表示 | トラックバック (0)

カキとホウレン草のクリームソース　（サラダ・パン　セット）　　　　980yen

この組み合わせは冬の定番パスタ。

このまま直球でもいいんですが、少し変化球で

カキとホウレン草　　と　　アリオ・エ・パンナを組み合わせてみました。

今回、始めて仕入れた瀬戸内産の牡蠣も濃厚でいい味。

バランスのよい仕上がりで、試作段階で納得の一皿が

出来上がりました。牡蠣も惜しみなく使ってます。

是非、お試しください。

日時: 22:51 | この記事のみ表示 | トラックバック (0)