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季節のパスタ


カキとホウレン草のクリームソース (サラダ・パン セット)    980yen


この組み合わせは冬の定番パスタ。

このまま直球でもいいんですが、少し変化球で


カキとホウレン草  と  アリオ・エ・パンナを組み合わせてみました。

今回、始めて仕入れた瀬戸内産の牡蠣も濃厚でいい味。

バランスのよい仕上がりで、試作段階で納得の一皿が

出来上がりました。牡蠣も惜しみなく使ってます。


是非、お試しください。

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