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2012年01月26日

自転車ライフ

昨日買った「暮らしに手帖56 2-3月号」をペラペラめくってると

ニューヨークの自転車ライフという記事があった。


この「自転車ライフ」という響きだけで、なんだか嬉しくなってしまう僕ですが

ニューヨークも以前にくらべ、自転車が走りやすくなってきてるようで

暮らしや子育てを紹介してあるのですが、この雑誌らしい切り口で

どこかあたたかく興味深い内容になっています。

ニューヨーカーの自転車スナップもいい感じ。



写真の青い自転車は昨年末にやってきたT子さんのtokyobike。

まだまだ乗るよりも、店さきに止めてることの方が多いですが

お客さんや近所の方から色々と声をかけられ嬉しそう。

そんなふれあいも自転車の楽しみ。



2012年01月19日

ゴルゴンゾーラ

スモークチキンのゴルゴンゾーラソース   〈サラダ・パンのセット〉  880yen


この組み合わせは、よく食べるパンと○○食堂のサンドイッチを

ヒントにレシピを作ってみました。

今回は、鶏もも肉を燻製してゴルゴンゾーラソースと合わせ

アクセントにローストしたクルミを入れてみました。

ブルーチーズのソースもマイルド仕上げ。ゴルゴンゾーラは苦手・・・という方に

是非試していただきたい一皿です。

2012年01月06日

今年もよろしくお願いします

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします


早速、季節メニューのお知らせです。


新旬パスタは昨年に引き続き、糸島産の菜の花の使った


菜の花とスモークサーモンのクリームソース。

    (サラダ・パンのセット)      880yen


今年もお客様に喜んで頂ける仕事ができるよう

日々精進したいと思います。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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