牛ホホ肉を煮込みました。(PastaShop-パスタショップ：福岡市城南区のパスタソース、食材、雑貨のお店)

◆　牛ホホ肉のラグー〈ゴルゴンゾーラ風味〉　サラダ・パンのセット　980yen　

牛のホホ肉は長時間煮込むことにより、しっとりと柔らかく

あっさりとした食感となります。

これは大量のコラーゲンが入っている部位だから。

今回は、このホホ肉をゴルゴンゾーラ風味のトマトソースと合わせました。

この寒い時期にこそ食べていただきたい一皿。

是非、お試しくださいませ。

※　好評いただいております季節のパスタ

　「カキとホウレン草のアリオ.エ.パンナ」も継続しておだしいたします。

日時: 2012年12月18日 08:14 | パーマリンク

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