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シュンギクペースト。

● 春菊のジェノベーゼ  (サラダ・パンのセット)  880yen


新作の春菊ペースト。

仕上がりはバジルペーストと瓜二つではございますが

食べて見るとしっかり春菊のほろ苦さや香りを感じます。

これにバジルペーストとも相性の良い、自家製の燻製ササミを入れることで

味にグッと広がりが出ました。

まだまだ寒い日が続きますが、春菊の鮮やかなgreenで一足早い

春を感じていただければ幸いです。

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