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2016年03月17日

甲イカ

● 甲イカのイカ墨スパゲティ   (サラダ・バケットのセット)  ¥980


3月の定番、甲イカの季節がやってきました!

菜の花や桜のような華やかな雰囲気はありませんが

最近では、このパスタのセピア色にも春を感じるようになりました。

勿論、食べてみても甲イカは柔らかく程よい甘みがあって

トマトベースのパスタとも好相性です。

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