コーヒーカップ
最近、コーヒーカップを購入しました。
と言ってもちょびっとなので追加したカタチなのですが
今までのモノとは少し違って良い雰囲気です。
お客様からも、コーヒーカップのお尋ねはよくあるので
陶器が好きな方にも喜んでいただけたら嬉しいですね。
それと、このタイミングで検討したのがコーヒーマシンの導入。
できるだけスピーディーに安定した商品を提供出来ないかと考え
とても迷いました。
オーダーが重なることの多いランチタイムだけの使用なども検討しましたが
今まで通り、ハンドドリップでの提供を続けることにしました。
お待たせすることがあるかもしれませんが、コーヒーと紅茶も
できるだけ丁寧にご用意していきたいと思います。
さて、明日から3月。
季節メニューは、甲イカのイカ墨パスタを予定しています。
